是否作为薯条的调味品, 汉堡或热狗, 甚至将其用作食谱中的成分? 番茄酱是许多家庭厨房的主食. 然而, 杂货店货架上有这么多品牌, 对于您带来的番茄酱有选择性. 选择高质量的品种在风味和营养价值上具有很大的不同。所以, 以下是选择优质番茄番茄酱的重要点.
从西红柿开始
使用的番茄含量和类型非常重要. 寻找主要由番茄酱制成的番茄酱，以获取最丰富的番茄味. 避免在成分面板上的西红柿前列出玉米糖浆或糖的品种. 传家宝或有机西红柿较高的番茄红素和营养成分是理想的.
极限添加甜味剂
虽然糖或玉米糖浆可以增强番茄酱的自然甜味, 太多添加的糖不堪重负的番茄味，不必要地增加卡路里或碳水化合物. 所以, 密切检查标签，以了解最小的甜味剂.
自然而然地给它香料
中国质量番茄番茄酱 依靠洋葱等香料混合物, 大蒜和香料等肉桂, 五香粉或丁香，无需人造口味即可完整风味. 记住, 自然调味料总是比平淡的基本选择更复杂.
验证简短成分列表
使用整个的简单成分列表, 您认识的清洁食材始终是最健康的. 避开带有防腐剂的不合格选择, 颜色或不必要的添加剂.
给我涂红色
番茄番茄酱从天然胡萝卜获得明亮的深红色色调, 甜菜或辣椒, 不是人造染料. 颜色应充满活力和均匀，以防止对合成着色的担忧.
进行有机或无BPA
何时可能, 我们可能会选择有机或无BPA包装，以避免潜在的内分泌干扰物或从容器衬里浸出的农药暴露于番茄酱中. 玻璃罐是一种环保自然的衬里选择.
检查维生素
最佳番茄番茄酱提供 5% 或更多用于免疫支撑维生素A和C的DV以及每种食物中的钾. 这些养分以适中的含量使健康受益.
阅读评论
来自其他家庭厨师的口口相传可以使您转向良好的国家或专业品牌，提供优质的成分, 均衡的风味和价值的选择，以保留您的储藏室架子.
通过花时间缓慢分析成分清单和营养含量. 然后辨别家庭厨师可以充满信心地用番茄酱储存厨房, 也. 在同一时间, 这样，可以使他们在为家人和客人服务时感觉良好. 还, 进行一些研究可能会大有帮助支持健康的家庭烹饪.
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