специальная тема1

Какой на вкус соевый соус?

Какой на вкус соевый соус?

Китайская кухня, славится своим богатым вкусом и разнообразными ингредиентами, занимает особое место в кулинарном мире. В основе многих китайских блюд лежит соевый соус, универсальная приправа, которая добавляет глубину, Умами, и прикосновение солености. Это всеобъемлющее руководство ...

читать далее
Соус Терияки китайский или японский??

Соус Терияки китайский или японский??

Соус Терияки: Кулинарный соус терияки, происходит от японских слов "Тери" (светить) и "война" (гриль), маринад и глазурь, используемые в японской кухне.. Обычно его готовят из соевого соуса., мирин (сладкое рисовое вино), ради, и сахар. Комбинация ...

читать далее