Китайский соус сладкой фасоль Tianjin, Также известный как соус -мианмия, это основная приправа в китайской кулинарии. Как ведущий Китайский соус сладкой фасоли производитель, Limin может обеспечить качество соуса из сладких бобов. Сегодня, Мы делимся соответствующими профессиональными советами о том, как готовить через соус из сладких бобов? Так же известно, Сладкий соус из ферментированных соевых бобов, У него соленый и слегка сладкий вкус, который добавляет богатство многим блюдам.
Однако, Некоторые домашние повара могут быть незнакомы с тем, как использовать этот ингредиент. Вот несколько советов для успешной приготовления пищи с соусом из сладких бобов ниже:
Соусы и провалы
Сладкий соус можно смешать с другими ингредиентами, чтобы сделать быстрые соусы и соусы. Объединить его с рисовым уксусом, кунжутное масло и соус чили для универсального соуса для пельмени, лапша или овощи. Он также хорошо сочетается с соусом Hoisin для барбекю или соуса для погружения.
Тушеная посуда
Многие тушеные мясо или овощные блюда усиливаются ложкой из соуса из сладких бобов, добавленной в соус. Попробуйте тушить тофу, яйца, куриное или рыбное филе в соусе со сладким соусом, я ива, рисовое вино и чеснок. Бобовая паста добавляет пикантную глубину.
Перемешать картофель фри
Раскрутить соус из сладкой фасоли в жар.. Попробуйте жарить бок-хой, Грибы шиитаке или сладкий перец с брызги из бобовой пасты. Тепло выявляет свою естественную сладость.
Суповые ингредиенты
Добавить соус из сладких бобов в азиатские буровые супы, такие как суп мисо или горячий и кислый суп, для дополнительного слоя омами. Или используйте его в базе для домашнего супа Wonton или пельмени.
Выпечка ингредиента
Пюре из сладкой фасоли можно использовать вместо некоторых жира или подсластителя в быстром хлебе, печенье или выпечка для тонкого азиатского вкуса. Попробуйте заменить 1-2 столовые ложки масла или сахара с пюре из фасоли.
Сам по себе
Просто разложите соус из сладкой фасоли на рисовые лепешки, крекеры или нарезанные багетки для вкусной закуски. Или подавать его рядом с Банчаном в рамках азиатской трапезы.
Многие азиатские супермаркеты продают готовый соус из сладких бобов, Но это также легко бродить по себе, используя сушеные сои и рисовое вино или соленая вода. Домашние позволяет вам контролировать ингредиенты и настраивать ароматы. С некоторыми творческими применениями, Сладкий соус добавляет сложность во многих вегетарианских и мясо.