Il cibo cinese in America è lo stesso che in Cina??

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Anche se il cibo cinese è apprezzato in tutto il mondo, Molti americani si chiederebbero se il cibo cinese che mangiamo negli Stati Uniti sia equivalente a quello che si trova in Cina. Ci sono alcuni motivi intriganti per cui la risposta rapida è no. Let's look at the distinctions, culturale...

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Di cosa è fatta la salsa di noodles di fagioli di soia neri?

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Salsa per noodles di fagioli di soia neri, conosciuta anche come salsa di soia di soia nera, è un condimento unico e saporito comunemente usato nelle cucine dell'Asia orientale, soprattutto nei piatti di pasta. Questa salsa è rinomata per il suo profondo sapore umami, che deriva dal processo di fermentazione di...

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