كانت صلصة الصويا جزءًا أساسيًا من المطبخ الآسيوي لعدة قرون, توفير نكهة أومامي غنية تعزز مجموعة واسعة من الأطباق. من بين العديد من الأنواع المتاحة, صلصة الصويا البني الداكن, صلصة فول الصويا المملحة, وصلصة فول الصويا هي الأكثر استخدامًا. لكن...
صلصة الصويا البني الداكن: ما يميزها عن صلصة فول الصويا المملحة وصلصة فول الصويا?
قراءة المزيد